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糖醋猪蹄做法大全_菜谱大全_带有图文步骤_菜谱_好豆

2019-10-08 17:19  作者:admin 点击:次 

  既有老党员、老模范,二中二三中三平码论坛香港白小姐彩报。猪蹄又叫猪脚、猪手。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。 既然猪蹄功效这么好,爱美又想抗衰老的吃货们,跟我一样,啃起来吧。 请注意猪蹄适宜人群(网上资料) 1、猪蹄营养丰富,老少皆宜,尤其适宜成长中的青少年、中老年人和腰膝酸软、身体瘦弱者食用。 2、猪蹄汤具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。 3、猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,防治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。 慎用的人 1、猪蹄中脂肪含量较高,慢性肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好。 2、胃肠消化功能减弱的老年人和儿童每次不可食之过多。 3、外感发热期间不宜食用。 今天与人分享了半边猪蹄,第一念头就是要把它弄成糖醋味的,酸甜可口又不油腻。本来以为能吃二顿的,结果,一顿就扫光光了,汤汁都不留!

  【我爱红豆沙】个人心得: 糖醋的比例,在实际操作中,一般不会去称重。自己的经验是,先大致各加一些,在收汁时可适当调整至满意。

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